Hottes de cuisine

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Bien que la fonction principale d’un meunier (et nous avons tous dans la tête) est d’éliminer la fumée qui peut se produire lors de la cuisson, il joue également un rôle clé dans l’élimination des odeurs, dans la diminution de l’humidité et les aliments gras propres.

Par conséquent, il est important que le choix correct de la hotte. Dans l’article suivant, nous allons discuter les différentes caractéristiques qui doivent avoir le capot parfait pour votre cuisine.

Cela permettra d’assurer qui effectue ses fonctions en parfait état.

Les capots sont de deux types évacuation de cuisine d’aspiration et la recirculation différentes. La première expulse l’air de la cuisine à l’extérieur passant à travers des filtres qui nettoient les impuretés ci.

Le second système, l’air absorbe la recirculation et retourne à la cuisine propre. Pour elle passe à travers différents filtres graisse, des fumées et des odeurs. Ce type de système permet une évacuation vers l’extérieur ne est pas nécessaire.

Il existe également différents types de cloches dans leur placement. Ainsi, nous avons cloches mur, hottes insulaires et des modèles intégrés, même sous le placard de la cuisine. Nous avons également des modèles et des cloches verticales amovibles.

La puissance de la cloche est l’un des éléments clés à considérer. Cela rend la quantité de puissance de mètres cubes d’air dans le capot peut nettoyer une heure. La puissance de la cloche est fixé en fonction de la taille de la cuisine, et idéalement aspirent six à huit fois le volume d’une cuisine.

Un autre aspect à considérer est le niveau de bruit. Autrefois le plus de puissance était le bruit, mais heureusement cela a changé et il ya des hottes très silencieux. Un niveau inférieur à 60 décibels est parfait pour la cuisine.

Et la dernière présentation sur l’installation de la hotte, un autre des aspects fondamentaux. Que vous avez le meilleur de cloche du marché alors si elle est mal placée.

Ce devrait être d’environ 60 pouces de la cuisinière et sa taille devrait couvrir ce domaine complètement. La taille et l’emplacement de la hotte ont un effet manifeste sur l’extraction des fumées et des odeurs.

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